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    Um brinde? Só se for com cachaça!

    Você já parou para se perguntar sobre a história da cachaça? A bebida não é famosa no Brasil à toa:…
    Reportagens

    Receitas de sucesso: a trajetória de grupos gastronômicos que viraram sinônimo de gestão eficiente

    Daniel Salles CEO da Cia. Tradicional do Comércio, ou CiaTC, dona da rede Astor e de uma porção de outras,…
    Notícias

    Passeio Paulista leva lojas e restaurantes à região da Consolação

    Basta andar pelas ruas de São Paulo para perceber que a cidade vive um boom imobiliário. Em 2024, o setor…
    Mesa Bar Ao Vivo

    Faltam 3 Dias para Encerramento da Votação do Prêmio Melhores da Taça 2024

    As votações para o prêmio Melhores da Taça estão abertas! Com muito entusiasmo, anunciamos que a votação mais democrática e…
    Destaque Principal

    Votação Capa Mesa Ao Vivo Brasília

    A Escolha Está em Suas Mãos: Participe da Votação da Nova Capa da Revista Prazeres da Mesa, edição de Setembro…
    Bar

    Chope gelado e coxinha crocante: a combinação perfeita para o calor de SP

    Parece mesmo que o calor chegou para ficar, ainda que fora de época. Então, nada melhor do que aproveitar as…
    Agenda

    Jantar Rubaiyat Pelo Mundo celebra casas do grupo

    No dia 26 de setembro acontece na Figueira Rubaiyat, em São Paulo, um evento exclusivo, para exaltar a excelente e…
    Notícias

    Èze celebra a chegada do chef executivo Thiago Cerqueira com novo cardápio

    Inspirado no vilarejo de mesmo nome na badaladíssima Côte d’Azur, na Riviera Francesa, o restaurante Èze foi aberto em outubro…
    Destaque Principal

    Encontro Comunidade Gastromotiva é encerrado com grande Fórum que reuniu mais de 300 pessoas em seu Refettorio na Lapa

    A Gastromotiva, organização sem fins lucrativos que trabalha a comida como uma ferramenta de transformação social para indivíduos e comunidades,…
    Reportagens

    USDA celebra o primeiro jogo da NFL no Brasil

    O Brasil não é só o país do futebol. A cada nova temporada da NFL, a liga de futebol americano…
    Receitas

    Receita de Ragu de rabada com cestinha de banana da terra do ICS

    Pessoas em situação de vulnerabilidade social encontram, na gastronomia e no Instituto Capim Santo (ICS), a chance para se capacitarem.…
    Agenda

    Eventos gastronômicos para ir em setembro

    Se aproveitar uma refeição em um bom restaurante já é uma experiência e tanto, tudo promete ficar ainda melhor se…
    Mesa São Paulo 2024

    Colunistas

      Interbev wine tasting

      Encontro anual promove a aproximação entre produtores e compradores de vinhos, neste ano foi realizado no Intercontinental Hotel de São…

      Podemos usar azeite para fritar?

      Considerada pouco saudável devido ao incremento calórico, hoje já discute-se os efeitos positivos de o alimento ser frito em azeite,…

      Chá e de café, a vida começa depois das xícaras

      Desde sempre, quando treino restaurantes e cafeterias, ofereço, sempre, um chá e um café – bastante – e boa cafeína.…

      Charcutaria no sertão

      No sertão de Pernambuco, a família Peebles produz presunto cru e embutidos de porcos criados livres

      Cachaça: como o Brasil poderá lhe trazer lucros

      O álcool nunca foi tão falado e lembrado como nos últimos tempos

      A disruptiva Bordeaux

      As mudanças climáticas fizeram com que os produtores da região enxergassem além da tradição

      Você sabe tudo sobre castas?

      Descubra neste teste com 10 perguntas sobre castas de vinhos

      A safra 2019 na Europa

      O ano 2018 rendeu uma colheita generosa, porém a de 2019 mostrou um cenário diferente para alguns países europeus
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