Reportagens

    A cidade de Santos é uma das mais bonitas do Brasil, com linda orla e gastronomia campeã

    Santos, no litoral de São Paulo, é uma das cidades mais bonitas do Brasil. E sua gastronomia está em grande…
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    O chef Onildo Rocha prepara jantar exclusivo em Trancoso

    Um pouco do Restaurante Notiê e do Bar Abaru, que fazem parte do complexo Priceless, serão replicados na Bahia
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    Para celebrar o dia do Pastrami, o restaurante FÔRNO realiza um super festival no dia 15 de JANEIRO

    Evento de rua contará com a presença de nove chefs e assadores. Variedades de pastrami e muita música completam a…
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    Um dos lugares mais charmosos da linda Paraty ensina a receita de seu sanduíche campeão

    Aprenda a preparar o Parati Clássico o sanduíche que agrada em cheio, por conta de seu rico recheio e sabor
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    Uma das melhores cozinhas espanholas do Brasil e agora com vinhos ainda mais especiais

    Adega Santiago celebra 15 anos sendo nomeada embaixadora oficial da Ramón Bilbao, um dos grandes vinhos da Espanha.
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    Centro Universitário Senac – Campos do Jordão abre 72 vagas gratuitas para cursos de Cozinheiro e Garçom

    Além da Formação profissional, o Senac Campos do Jordão vai oferecer alojamento e alimentação para os alunos
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    2022 começou quente para a rede Di Blasi Pizzas Artesanais, com a inauguração de mais duas casas

    Com quatro unidades fantásticas fazendo sucesso no Rio de Janeiro, o grupo ganhou mais duas casas no Rio 2 e…
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    Aprenda a fazer dois drinques refrescantes com café e enfrente os dias mais quentes com estilo

    A rede Sterna Café ensina o passo a passo de como fazer dois de seus drinques clássicos, o Kathai e…
    Receitas

    Lombo recheado, Farofa de castanhas e Tomates confitados. Preparo certo para a ceia

    A sua ceia de final de ano vai ficar ainda mais saborosa com esses preparos que o banqueteiro João Belezia…
    Receitas

    Rocambole de goiabada com creme, um doce simples de ser preparado para a ceia de final de ano

    A receita é da chef Julia Pimenta, da Sweet Pimenta em São Paulo
    Reportagens

    Uma conversa franca com a diretora da Moët Hennessy no Brasil, Catherine Petit

    Uma pequena revolução está acontecendo no grupo Moët Hennessy, o conglomerado que controla a Chandon no Brasil, veja a entrevista
    Receitas

    Ponche na jarra para refrescar nesse verão

    Para refrescar, nada melhor que um drinque. E que tal um ponche para compartilhar?
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    Colunistas

      Podemos usar azeite para fritar?

      Considerada pouco saudável devido ao incremento calórico, hoje já discute-se os efeitos positivos de o alimento ser frito em azeite,…

      Charcutaria no sertão

      No sertão de Pernambuco, a família Peebles produz presunto cru e embutidos de porcos criados livres

      Só quero chocolate

      A busca por um dos doces mais consumidos no mundo só aumenta. Mas você sabe de onde vem o chocolate…

      Cachaça: como o Brasil poderá lhe trazer lucros

      O álcool nunca foi tão falado e lembrado como nos últimos tempos

      A disruptiva Bordeaux

      As mudanças climáticas fizeram com que os produtores da região enxergassem além da tradição

      Você sabe tudo sobre castas?

      Descubra neste teste com 10 perguntas sobre castas de vinhos

      A safra 2019 na Europa

      O ano 2018 rendeu uma colheita generosa, porém a de 2019 mostrou um cenário diferente para alguns países europeus

      Evoluções em Champanhe

      Parece que não faz muito tempo que produtores passaram a citar com frequência o Champanhe como modelo de sucesso

      Como anda a Cabernet Franc?

      Essa nobre uva de origem francesa volta a ser tema da coluna com bons exemplares

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