Reportagens
Entrevista com Deunir Argenta, o presidente da Uvibra e da Vinícola Luiz Argenta
O empresário discorre sobre o atual momento do vinho brasileiro e sobre as ações com vistas a um futuro melhor
Sobremesas
Tartelette de cajuzinho-do-cerrado
O preparo francês ganha um toque do cerrado pelas mãos do chef Guillaume Petitgas
Receitas
Garoupa à caiçara
Edinho Engel ensina uma receita caiçara para saborear
Notícias
Vem aí o evento de gastronomia mais especial da Bahia
Os melhores chefs ensinando preparos únicos para juntos regenerar a gastronomia
Notícias
Participe do Quilo é Nosso, o maior concurso de comida do país
Por todo o país, consumidores já podem experimentar os pratos e ajudar a eleger os melhores restaurantes da categoria
Receitas
“Cheesecake” funcional de frutas vermelhas
O preparo da chef Inaiá Sant’Ana dispensa o queijo e dá a vez à castanha-de-caju
Reportagens
Vinícolas de charme
Confira essa lista de vinícolas com o melhor que a enocultura do Brasil pode oferecer e aprecie os vinhos e…
Notícias
Sabores e Cervejas da Mantiqueira
O evento realizado pela Associação Cozinha da Mantiqueira, vai até o final de Outubro e reune restaurantes, bares e cervejarias…
Receitas
Mungunzá de camarão
Simples, para todo mundo reproduzir em casa. Assim é essa receita de Mungunzá de camarão do chef Guga Rocha
Notícias
The Vegetarian Butcher Festival em São Paulo
O festival busca promover a degustação de pratos com carne em restaurantes emblemáticos, só que com a proteína à base…
Colunas
Podemos usar azeite para fritar?
Considerada pouco saudável devido ao incremento calórico, hoje já discute-se os efeitos positivos de o alimento ser frito em azeite,…
Tortas e quiches
Quiche de abobrinha
Prepare essa deliciosa receita de quiche de abobrinha e aprenda a fazer a francesa pâte brisée
