Notícias
Filme “Behind the plate”, será exibido ecom exclusividade no Mesa Regeneração
Mesa Regeneração terá debates internacionais e lançamento de documentários, incluindo a obra internacional de João Ferraz e Fabio Meirelles
Notícias
O Mesa Regeneração vem aí
Nos dias 10, 11 e 13 de dezembro, Prazeres da Mesa discute o futuro do planeta por meio da alimentação
Colunas
Em se plantando tudo dá
Guardiãs de sementes crioulas lutam para produzir, por soberania alimentar, alimentos bons limpos e justos
Reportagens
Pão de fermentação natural: como fazer?
Izabela Tavares dá dicas para o preparo de saborosos filões e revela o que levou a apostar nas leveduras
Notícias
Rei da Amazônia: onde provar o pirarucu selvagem de manejo
O peixe manejado de forma sustentável, que gera renda para comunidades indígenas e ribeirinhas
Notícias
Settimana della Cucina Regionale Italiana reúne restaurantes paulistanos
Casa Santo Antonio e Piselli preparam cardápios exclusivos para o evento com pratos clássicos da gastronomia italiana
Notícias
Vote no prato do Festival Gosto da Amazônia
O Festival Gosto da Amazônia conta com mais de 20 restaurantes com receita com pirarucu selvagem de manejo
Notícias
Na Mantiqueira, hotel promove a enogastronomia local
Localizado em Campos do Jordão, o Hotel Toriba promove os sabores da região no evento Vinhos e Culinária da Mantiqueira
Sobremesas
Torta brownie com mousse de maracujá
Aproveite a época do maracujá com essa receita vegana que foi criada pela chef Luísa Mendonça
Notícias
Extásia promove jantar harmonizado no dia 25
Encontro conta com o chef anfitrião Flávio Miyamura e o sommelier italiano Massimo Leoncini
Destaque Principal
Sukiyaki do Bem 2020
Hideko Honma, criou uma nova maneira de dar continuidade a ele, com uma caixa que traz experiência única
Notícias
Apple bike distribuirá maçãs por São Paulo
Ação faz parte da campanha “Maçãs Francesas: Tão... Crocantes!”, que celebra a chegada da nova safra ao Brasil
