20 receitas para comemorar o Dia do Sorvete
Escolha o seu sabor favorito e aproveite o dia 23/9 para aprender a fazer gelato em casa
Sorbet, gelato, picolé, na casquinha, no copinho, com cobertura ou sem… Não importa o jeito, sorvete é sempre uma delícia. A sobremesa gelada faz tanto sucesso que ganhou até um dia especial só para ela. A data 23 de setembro faz alusão ao início da primavera, época do ano em que as temperaturas começam a subir e fazem um convite a tomar um bom sorvete.
Há inúmeros modos de preparo para essa sobremesa que é uma das mais consumidas no mundo. O sorvete pode ser feito na máquina própria, na batedeira, no processador etc. Não existe jeito certo, mas o que vai funcionar melhor para você. Pensando nisso, selecionamos 20 receitas para que todos possam aproveitar a data e descobrir a maneira preferida de fazer sorvete.
Fotos: Arquivo PDM
1. Sorvete de banana
2. Sorvete de banana da jureia
3. Sorvete de café com macadâmia
6. Sorvete de erva-cidreira com gengibre
9. Sorvete de laranja com morango, sem lactose
10. Sorvete de mandioca com cúrcuma e calda de rapadura com cachaça envelhecida no tonel de umburana
11. Sorvete de massa tipo italiana sabor torta de laranja
12. Sorvete de morango com calda de limão siciliano e crocante de castanha-de-baru
13. Sorvete de queijo com goiabada quente
14. Sorvete de queijo de cabra com caramelo de rapadura e tuille de cabra
16. Picolé de coco
18. Gelato de matchá
19. Gelato de paçoca
20. Gelato de uísque
