Mesa Bahia 2023Notícias

Adélio Barbosa

Descobriu em 2016 a sua paixão pelo café, fazendo seu primeiro curso de muitos outros que viriam, como de degustação, classificação e harmonização … sempre curioso e percistente fala com propriedade que não existe café ruim e sim a forma que você tomou não foi adequada ao seu paladar. Hoje atua como Barista.

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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