Alex Atala assina nova linha de panelas Trix Edição

Ele demorou, mas finalmente assinou. Acaba de chegar ao mercado gourmet a primeira linha de produtos que leva o nome de Alex Atala, o chef que pelo segundo ano consecutivo está na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo com sua casa, o D.O.M., em São Paulo (SP). Como nunca havia certificado um produto antes, fez questão de visitar a fábrica da Tramontina para checar de perto cada um dos modelos da edição especial da linha de panelas, batizada de Trix Edição. “Até então eu não sabia que no Brasil encontraria produtos com tanta qualidade como os que conheci na Tramontina; eles estão à frente do tempo”, diz Atala. O grande diferencial da linha são as três camadas (aço inox 304, alumínio e aço inox304) presentes não somente no fundo, mas em todo o corpo das oito peças que tem o aval do chef. São elas: caçarola rasa com cabo, caçarola rasa com alças, caçarola funda, caldeirão com cabo, frigideira, caldeirão, cozi-pasta e frigideira com cabo e alça. Para alegria dos futuros proprietários, todos os modelos são acompanhados por um folheto com oito receitas assinadas pelo chef, uma para cada uma das peças que são vendidas separadamente e somente em lojas especializadas.