Aline Smaniotto

Sou antropóloga formada pela UNICAMP, sommelière de cervejas pelo ICB e mãe. Sou especializada em Antropologia do Consumo pela ESPM e em Inteligência e Pesquisa de Mercado pela FGV. Há dez anos, trabalho em consultorias para microcervejarias e pequenos produtores de bebidas artesanais brasileiras, atuando em diversas áreas da sommelieria e na criação de experiências para o consumidor. Sou cofundadora do movimento Cerveja E.L.A. e uma das autoras do Guia da Sommelieria de Cervejas – organizado por Bia Amorim e publicado pela Editora Krater.

Atualmente, atuo na Geest Destilaria, faço parte da organização da Semana Selvagem e sou co-criadora do Sommelieria Pindorama.