Aline Torres

Aline Torres é chef de cozinha, chef executiva, consultora gastronômica e proprietária do restaurante Viela Gastronômica. Com mais de 15 anos de experiência na área, ela construiu sua trajetória unindo técnica, gestão e vivência prática dentro das cozinhas profissionais.

Seu trabalho é marcado pela atenção e pelo respeito aos detalhes e ingredientes e pela visão de que a gastronomia vai além do prato: é também experiência, encontro e memória.