André Barros

Chef do restaurante do Country Clube de Goiás, André Barros é natural de Rio Verde (GO) e teve seu primeiro contato com a culinária na fazenda, onde conheceu os sabores da cozinha caipira. Anos depois, mudou-se para Boston (EUA) e trabalhou em cozinhas renomadas, como a do BIBA Restaurant, da chef Lydia Shire. Com uma trajetória dedicada à culinária brasileira, imprime toques autorais em suas criações, valorizando ingredientes locais, a sazonalidade e a conexão entre comida e afeto. Participou do reality Mestre do Sabor, da TV Globo, e segue como um chef apaixonado por comida de verdade.