Mesa Ao Vivo Rio 2024

Andrea Tinoco – Mesa Ao Vivo Rio de Janeiro 2024

Conheça a jornada da renomada chef, desde sua influência portuguesa até os restaurantes mais queridos do Rio de Janeiro

Andrea Tinoco é uma das personalidades culinárias mais proeminentes e influentes do cenário gastronômico carioca. Sua jornada na gastronomia teve início logo cedo, sob a influência marcante de sua avó portuguesa. Após uma temporada em Portugal, aos 18 anos, ela decidiu mergulhar de cabeça no mundo da gastronomia.

No início de sua carreira, teve a oportunidade de trabalhar com o chef José Hugo Celidônio, um dos pioneiros da culinária brasileira. Sob sua orientação, Andrea refinou suas habilidades técnicas, e também absorveu uma filosofia de busca incessante pela excelência gastronômica.

Em 1990, Andrea inaugurou seu primeiro empreendimento gastronômico, o Rancho Inn, que rapidamente se estabeleceu como um marco na cena gastronômica carioca. Três anos mais tarde, em 1993, veio a consagração com a abertura do Pato com Laranja, um espaço que se tornou sinônimo de tradição e inovação culinária na cidade.

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Além de sua bem-sucedida incursão no ramo dos restaurantes, Andrea também deixou sua marca como consultora gastronômica, contribuindo para o sucesso de diversos estabelecimentos e empresas do setor.
Em 2014, Andrea assumiu as rédeas da cozinha nos prestigiados clubes Caiçaras e Paissandu, onde tem sido uma força motriz por trás da constante inovação e aprimoramento do cardápio.

Confira a programação completa do Mesa Ao Vivo Rio de Janeiro 2024, que ocorrerá nos dias 13 e 14 de abril, no site oficial, e garanta já o seu lugar no evento.

Serviço

Mesa Ao Vivo Rio de Janeiro 2024

Data: 13 e 14 de abril

Local: Hotel Rio Othon Palace Copacabana – Av. Atlântica, 3264 – 5º andar – Copacabana, Rio de Janeiro – RJ

Ingressos: https://www.prazeresdamesa.com.br/mesa-ao-vivo-rio-de-janeiro-2024/

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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