Mesa Bar Ao Vivo

Anna Rita Zanier

A Paixão Italiana Pelo Vinho: 30 Anos de Encanto e Conhecimento

Sou uma Italiana bem “abrasileirada” que esbanja alegria, simpatia, conhecimento e paixão
pela vida e pela Enogastronomia por onde passo.
Sou da agitação, das cores, sabores, essências, histórias e paladares também sou do silêncio, do
canto dos pássaros e da apreciação do belo da natureza. Sou Vida!
E tudo o que sou aplico no meu trabalho como sommeliére há mais de 30 anos.
Passei pela grande importadora Expand e tantas outras. Responsável pelo projeto Wine
Education que leva conhecimento do vinho ao Brasil todo desde empresas, lojas, restaurantes a
consumidor final, apreciadores e apaixonados por vinho.
Já são incontáveis cursos criados e ministrados, palestras, eventos, treinamentos e trabalho de
seleção de vinhos para importadoras bem como apresentação e introdução dos mesmos no
Brasil junto aos produtores do mundo todo.
Eu descomplico o “vinho” tornando o conhecimento acessível a todos, gerando experiências
marcantes e simples com leves toques de diversão.
Renomada no mundo do vinho, ganhadora do Prêmio da Boa Mesa Casa Cor como divulgadora
da Enogastronomia Italiana no Brasil em 2011, apresentadora do programa sobre vinhos para
leigos “Reserva Especial” do canal CHEF TV e participação em diversos outros. Também tenho
publicação de matérias para várias revistas como Veja, Vejinha, Casa Claudia, Claudia Luxo entre
outras. Participação em evento beneficente com presença ilustre da Rainha Silvia com Papa
Bento XVI no Brasil.

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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