Antonio Saraiva

Antonio Saraiva é sócio da Churrascaria Palace e atua como uma figura relevante no setor de gastronomia e hospitalidade.

É conselheiro de Gastronomia do Rio Convention & Visitor Bureau (VisitRio) e do SindRio, além de consultor da Brazil Churrasco, em Cingapura.

Com experiência como gestor de Alimentos & Bebidas do tradicional Cenecão entre 2000 e 2010, é bacharel em Administração pela UFRJ.