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Aprenda a preparar um delicioso Amaretto Sour

O mixologista do Mia Crudo e Pasta conta o passo a passo da bebida queridinha do momento

Informações
Dificuldade: Média
Ocasiões: Drinks e coquetéis

Ingredientes

  • 40 ml de Disaronno  (licor Italiano à base de amêndoas)
  • 20 ml de Suco de Limão Siciliano
  • 20 ml de Bourbon
  • 20 ml de Clara de ovo pasteurizada
  • Guarnish – Pétalas de Flores comestíveis
  • Casca de limão siciliano

Modo de preparo

1 Em uma coqueteleira ou um pote pequeno com tampa hermética, adicione gelo e todos os ingredientes. 2 Feche a coqueleteira e bata a mistura vigorosamente.  3 Coe o cocktail com a ajuda de uma peneira vertendo a bebida em um copo baixo com gelo. 4 Pegue uma casca de Limão Siciliano e perfume o cocktail apertando a casca com a parte amarela por cima do drink. 5 Coloque o guarnish para um toque especial. 

Receita de Mia Crudo e Pasta. 

Shops Jardins – Rua Haddock Lobo, 1626 – 3o andar – Cerqueira César, São Paulo – SP, 01414-003

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Telefone: 11 91259 – 8129

Instagram: @miacrudobar

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Luiza Pires

Jornalista que vive entre pautas, garfadas e viagens. Instagram: @luizarpires

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