Apressado
Rendimento: 12 porções
Menu: sobremesa
Cozinha: brasileira / regional
1 a 1/2 kg de goiabada em pasta
1 kg de queijo minas fatiado
10 pãezinhos de sal dormidos
Leite com erva-doce
1 Ferva o leite com a erva-doce.
2 Corte os pãezinhos em rodelas (2 dedos de espessura) e embeba no leite.
3 Cubra um pirex médio com as rodelas de pão.
4 Coloque uma camada de goiabada e, depois de queijo.
5 Repita as camadas de pão, goiabada e queijo.
6 Asse em forno moderado e sirva quente.
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