O tradicional Arraial Gastronômico do Projeto Buscapé chega à sua 13ª edição nos dias 25, 26 e 27 de julho, no Campo de Futebol de Camburi, em São Sebastião (SP). Com curadoria do chef Eudes Assis, o evento reúne alguns dos principais nomes da gastronomia brasileira em uma grande festa junina com foco social: toda a renda arrecadada é revertida para o projeto, que atende mais de 170 crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade.
Reconhecido como um dos maiores encontros da gastronomia no país, o Arraial do Buscapé se tornou parte do calendário oficial do município e única fonte de arrecadação da instituição. A programação inclui pratos elaborados e servidos pelos próprios chefs, com valores que variam de R$ 10 a R$ 50. Para as crianças, há brincadeiras tradicionais como pescaria, boca da baleia e argolas, com valor de R$ 5 cada.
A edição deste ano presta homenagem a nomes marcantes da gastronomia que faleceram recentemente, como Paulo Yoller, Tanea Romão, Vó Tutu e o jornalista Ricardo Castilho. A família de Yoller, inclusive, estará presente no evento preparando hambúrgueres em sua memória.
Entre os chefs confirmados estão figuras como Rodrigo Oliveira, Janaína Torres, Roberto Ravioli, Bruno Katz, Martin Casilli, Onildo Rocha, Edinho Engel e Carol Fiorentino, além de dezenas de outros cozinheiros de destaque nacional.
As bebidas também terão curadoria especial: sommelières Daniela Bravin e Cássia Campos (Sede261), Carol Oda (com drinks e destilados), Nina Bastos (Jiquitaia), além dos produtores de vinho Alexandre Baptista e Fabiana Fernandes (Vinícola Cannion) e cervejeiros artesanais do litoral.
Com apoio da Prefeitura de São Sebastião, a expectativa é reunir mais de 25 mil pessoas nos três dias de evento.
13ª edição do Arraial Gastronômico do Projeto Buscapé
25, 26 e 27 de julho (sexta a domingo), a partir das 19h
Campo de Futebol de Camburi – Rua Tupã, 80 – Camburi/SP
Pix para doações: CNPJ 11.171.772/0001-02
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