Arroz Rodeio Biro-Biro
Rendimento: 1 porção
Menu: acompanhamento
Cozinha: brasileira / regional
200 g de arroz cozido
50 g de batata palha
50 g de cebola tiroleza
1 ovo frito
1 colher de sopa de bacon frito
1 colher de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de cebolinha verde
1 colher de sobremesa de salsinha
1/2 colher de sopa de manteiga
1 Coloque na frigideira a manteiga, cebola e cebolinha.
2 Pique a batata palha, a cebola tiroleza e o ovo, juntando em seguida na frigideira.
3 Acrescente o arroz, o bacon e a salsinha, misturando por alguns segundos. Sirva em seguida.
Continua após o anúncio
Receita do restaurante Rodeio, Rua Haddock Lobo 1498, São Paulo.
