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dez- 2025 -3 dezembroDestaque Principal
Brasil tem os seis melhores da América Latina
Aconteceu nesta terça (2) – 20h de Antigua, na Guatemala, 23h de Brasília – a cerimônia do Latin America’s 50 Best, que…
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nov- 2025 -6 novembroReportagens
A gente não quer só comida
Historiadora, pesquisadora da alimentação e da fome e idealizadora do projeto social Quebrada Alimentada – ao lado do chef Rodrigo…
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out- 2025 -28 outubroBar aberto
Não é chá
Parece chá, mas não é. E não estou falando de sabor, ok? É que o café da Cafellow vem em…
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20 outubroNotícias
Cozinha italiana não é uma só
De 20 a 26 de outubro, 14ª Settimana della Cucina Regionale Italiana celebra a riqueza alimentar de 20 regiões, com…
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set- 2025 -27 setembroReceitas
Paella Brasilidades
Não foi dessa vez que o Brasil levou o troféu da World Paella Day Cup – o vencedor foi o…
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25 setembroDestaque Principal
Chefs de mercados
FOTOS: BEEHYPE MEDIA E DIVULGAÇÃO Eleita a Capital Europeia da Cultura Gastronômica de 2025, Madri vive dias consagrados no quesito…
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24 setembroNotícias
Exímia Bar estreia entre os melhores do mundo
Sócios do Exímia Bar: Márcio Silva, Gabriel Fullen, Manu Buffara e Nic Fullen
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20 setembroDestaque Principal
Intercâmbio Amazônia conecta profissionais a ingredientes do território
Às vésperas da COP-30, projeto reúne chefs, da Dinamarca a Belém, em prol da inovação com produtos amazônicos O trato…
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19 setembroDestaque Principal
Tem brasileiro na Copa da Paella
Nem só de arroz ao lado do feijão vive o brasileiro. O chef Luiz Fernando da Rocha Coutinho está entre…
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jul- 2025 -16 julhoDestaque Principal
The Door de carta – e gestão – nova
Em março nós demos o spoiler: o The Door, com o perdão do trocadilho, estava de carta nova batendo à…
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