Isabel Raia

Na equipe desde 2014, Isabel Raia é editora de Prazeres da Mesa. É formada em jornalismo, pela PUC-SP e pela Universidad de Castilla-La Mancha (na Espanha), e pós-graduada em Cozinha Brasileira, pelo Senac. Isabel tem na gastronomia uma de suas grandes paixões (principalmente se a receita incluir queijo ou chocolate).

Notícias

26 de junho de 2020

Esporão faz degustação on-line de azeites

A experiência foi comandada pela azeitóloga do Esporão, Ana Carrilho
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Reportagens

16 de junho de 2020

Regido pela horta

Diego Belda trocou a vida em São Paulo pela oportunidade de produzir do zero os insumos que abastecem sua cozinha
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Notícias

16 de junho de 2020

Ritz cria projeto Cozinha em Família

Ideia nasceu como forma de distração em família e se expandiu para o perfil no Instagram
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Reportagens

15 de junho de 2020

Chef ensina receita exclusiva de torta de limão

Chef executiva de confeitaria, Niamh Larkin, do hotel 45 Park Lane, conta o passo a passo para uma sobremesa de…
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Reportagens

21 de Maio de 2020

Para fazer com crianças: panquecas doces

Também chamadas de pancakes, são fáceis e rápidas de ser feitas e garantem a diversão da criançada na cozinha
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Reportagens

18 de Maio de 2020

Bacalhau: um mergulho profundo

Quando o assunto é bacalhau, a chef Heloisa Bacellar é expert. Agora, ela divide suas dicas infalíveis
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Reportagens

13 de Maio de 2020

É brilhante!

Rodrigo Levino esbanja carinho e conforto na cozinha do Jesuíno Brilhante, em São Paulo
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Reportagens

11 de Maio de 2020

Gastromotiva cria campanha #EuAlimentoEsperança

Em meio à pandemia, nascem as Cozinhas Solidárias que levam comida a quem tem fome
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Reportagens

7 de Maio de 2020

Valor às origens

Da infância em Cambrils, próxima a Barcelona, até a chegada ao Brasil, Oscar Bosch nunca se viu longe da cozinha
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Receitas

29 de abril de 2020

Torta fácil de chocolate

Com massa que não vai ao forno, essa receita é ideal para fazer com crianças
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