-
ago- 2026 -12 agostoReceitas 14.08 - Mesa MS
Sandro Zini e Arildo Flores
SURTUM SOLEADO COM VINAGRETE DE GUARIROBA INGREDIENTES 1 peça de Surtum (1.5kg media) Sal boiadeiro Alho amassado Pimenta-bodinha macerada TÉCNICA…
Leia mais... -
12 agostoReceitas 14.08 - Mesa MS
Paco Kawijian
INGREDIENTES 1.200 cebola sem casca 500 gramas de lentilha 10 dentes de alho 4 folhas de louro Sal de parrilha…
Leia mais... -
12 agostoReceitas 15.08 - Mesa MS
Lucas Corazza
GANACHE DE BANANA GANACHE 55 g de banana-prata ou banana-d'água fresca 25 g de açúcar defumado ou caramelo 40 g…
Leia mais... -
12 agostoReceitas 14.08 - Mesa MS
Magda Moraes e Lídia Aguilar
MAGDA MORAES ARROZ CARRETEIRO EMPERIQUITADO 8 PORÇÕES ARROZ CARRETEIRO 100 g de gordura bovina (da própria carne) 500 g de…
Leia mais... -
12 agostoReceitas 15.08 - Mesa MS
Indiara Múcio
RISOTO DE ERVA-MATE COM QUEIJO NICOLA, CARNE OREADA, GLACÊ DE TAMARINDO, PRALINÉ DE BARU E GELEIA DE TERERÉ 10 PORÇÕES…
Leia mais... -
12 agostoReceitas 14.08 - Mesa MS
Ricardo Cher
CUPIM DE MANTEIGA 2 PORÇÕES CUPIM 200 g de cupim fatiado 50 ml de shoyu 200 g de creme de…
Leia mais... -
12 agostoReceitas 14.08 - Mesa MS
Juanita Battiani
DA LÍNGUA AO RABO! – SINFONIA DO PANTANAL 8 PORÇÕES CARNES DE JACARÉ 750 g de coxinha de jacaré 450…
Leia mais... -
12 agostoReceitas 15.08 - Mesa MS
Dedê Cesco
4 PORÇÕES PEIXE E MOLHO DE PEQUI 800 g de filé de pintado 2 litros de redução de peixe com…
Leia mais... -
12 agostoReceitas 15.08 - Mesa MS
Teresita O’Hara e Arami O’Hara
VORI VORI RYGUASU – SOPA DE GALINHA COM BOLINHAS DE FARINHA DE MILHO 4 PORÇÕES CALDO DE GALINHA 50 ml…
Leia mais... -
12 agostoReceitas 15.08 - Mesa MS
Marlon Libório e Maria das Graças de Oliveira
MARLON LIBÓRIO EMPANADA DOURADENSE COM CARNE SECA, BATATA-DOCE E ERVA-MATE E MOLHO YUZU-PONZU 20 PORÇÕES RECHEIO 150 g de carne…
Leia mais...