Luiza Pires
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fev- 2025 -10 fevereiroNotícias
Jacaré Grill lança novo cardápio e aposta em samba ao vivo aos sábados
O Jacaré Grill, um dos bares mais icônicos da Vila Madalena, inicia o ano com novidades no cardápio e uma…
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jan- 2025 -25 janeiro
Dani Branca, da Soffio Pizzeria, recebe Fabio di Giovanni para jantar a quatro mãos
O pizzaiolo Dani Branca, eleito o melhor da América do Sul no Campeonato Mundial de Pizza Doc 2023 e 2024,…
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23 janeiroNotícias
471 anos de São Paulo: onde comemorar o aniversário da cidade
São Paulo completa mais um ano de história no próximo dia 25 de janeiro. A cidade que respira gastronomia, cultura…
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20 janeiroNotícias
Smoti Sorvetes lança potes de 490 ml
A Smoti Sorvetes acaba de lançar potes de 490 ml, perfeitos para quem deseja levar a experiência dos seus sabores…
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20 janeiroMESA do Chef JAN 2025
Como reduzir desperdício e ser mais sustentável no dia a dia do restaurante
A sustentabilidade no setor gastronômico não se resume apenas a servir pratos deliciosos, mas também a considerar o impacto ambiental…
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20 janeiroMESA do Chef JAN 2025
Dicas de marketing para fidelizar clientes
O sucesso de um restaurante não depende apenas de atrair clientes, mas de mantê-los voltando e recomendando o local para…
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20 janeiroMESA do Chef JAN 2025
Como contratar funcionários temporários com eficiência
Com a sazonalidade e os picos de demanda frequentes em determinados períodos do ano, a contratação de funcionários temporários se…
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20 janeiroMESA do Chef JAN 2025
O Crescimento do veganismo na América Latina e oportunidades para restaurantes não especializados
O veganismo e o vegetarianismo vêm ganhando cada vez mais adeptos na América Latina, impulsionados pela preocupação com saúde, sustentabilidade…
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20 janeiroMESA do Chef JAN 2025
Acompanhamento nutricional: um fator essencial para qualidade e segurança nos restaurantes
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