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jun- 2026 -10 junhoNotícias
Da mesa ao palco: confira os vencedores do Melhores da Gastronomia 2026
Existem prêmios que reconhecem talentos e existem aqueles que ajudam a contar a história de um setor inteiro. É justamente…
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9 junhoMelhores do Ano
Melhores da Gastronomia: banqueteiros proporcionam recepção inesquecível
O Melhores da Gastronomia Prazeres da Mesa 2026 premia chefs, produtores, artesãos, equipes de salão, sommeliers, assadores, confeiteiros e padeiros…
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9 junhoAgenda
À espera dos vencedores
O coquetel do Melhores da Gastronomia 2026 reuniu chefs, restaurateurs, autoridades, jornalistas, influenciadores e diversos profissionais do setor em uma…
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abr- 2026 -3 abrilReceitoteca
Receita de Pad Makhua Yao Moo, de Maurício Santi, do Ping Yang
Pad Makhua Yao Moo (berinjela chinesa com copa lombo, manjericão tailandês, alho, pimenta e soja fermentada) 1 porção MOLHO PAD…
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3 abrilReportagens
Lobozó da Lapinha, de Marina Leite
Lobozó da Lapinha, de Marina Leite, para Oiticica Comedoria, de Morena Leite, em Inhotim 4 porções CALDO E CARNE1,2 kg…
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3 abrilEdição 265
Sem perder a essência
Em visita ao Brasil, Chris Fletcher, master distiller da Jack Daniel’s, apresentou aos apreciadores de whiskey a nova Bonded Series,…
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mar- 2026 -15 marçoNotícias
Noite de Oscar, mesa cheia
O Brasil tem motivos de sobra para acompanhar o Oscar deste ano com atenção especial. Entre os indicados da noite…
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13 marçoAgenda
Jantar harmonizado em São Paulo celebra o Mês da Mulher com degustação de vinhos Graham’s no Restaurante Neto
Para celebrar o Mês da Mulher, o Restaurante Neto, localizado no JW Marriott Hotel São Paulo, promove uma edição especial…
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8 marçoReceitoteca
RECEITA DE JOSÉ PIRES
PETISCOS DE LEGUMES GRELHADOS COM VINAGRETE DE RÚCULA PICANTE 2 PORÇÕES LEGUMES GRELHADOS 300 g de quiabo300 g de abóbora…
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8 marçoReceitoteca
RECEITA DE ANA GABI COSTA
FRANGO COM QUIABO DO TRINTAEUM 2 PESSOAS Sobrecoxa de frango 500g de sobrecoxa de frango 4 dentes de alho 5…
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