Bar com arte em Bruxelas
Conheça o bar inspirado na arte surrealista de Magritte, amigo de Dalí, com paredes coloridas, drinks de Salvatore Calabrese e um tabuleiro de xadrez onde algumas peças são feitas de chocolate.
Por Cris Berger (@cris_berger)
O artista surrealista René Magritte, contemporâneo e amigo de Salvador Dalí, viveu em Bruxelas entre 1898 a 1969. Ele é um ícone da Bélgica, tem dois museus com o seu nome e um bar inspirado no seu trabalho. O Bar Magritte, que fica dentro do Hotel Amigo da Rocco Forte e ao lado da parte histórica da cidade, é um passeio pela sua obra única e provocativa. Eleito pela Time Magazine em 2024 como parte dos 100 extraordinários destinos para explorar no mundo (World ‘s Greatest Places), entrega um ambiente sofistado, aconchegante e moderno, onde nossos olhos ficam encantados com as cores fortes do papel de parede criado a partir de uma pintura de Magritte, a Femmes de 1922. E, claro, há o clássico balcão, feito em latão, com banquetas altas e uma parede repleta de garrafas coloridas. Além das poltronas e sofás de veludo verde, super confortáveis. Ele é bem disputado aos finais de tarde quando os hóspedes, turistas e moradores vão provar seus drinks e petiscos, escutar música ao vivo e jogar, “além de comer”, as peças de um tabuleiro de xadrez.

Cerveja belga exclusiva
Conheci o Magritte quando faltavam poucos minutos para o bar fechar. Eu acabara de fazer check in no hotel e depois de um voo de 12 horas, tudo que eu queria era uma boa cerveja belga. Foi então que conheci o simpático italiano Denis Roncoroni, gerente do bar, que sugeriu eu provar a cerveja produzida exclusivamente para eles. Sim, ela é ótima, mas melhor ainda é a sua história. Denis me contou que antes de 1958, no prédio renascentista que está lindamente projetado o Hotel Amigo, era uma prisão. E na época da sua transformação em hotel de luxo foi encontrada uma receita que os presos usavam ilegalmente para produzir cerveja. “Pegamos a receita e em parceria com a cervejaria Beer Storming demos uma segunda vida à ela. Assim passamos a ter um rótulo exclusivo, que só pode ser encontrado aqui”, revelou entusiasmado. Degustei sem pressa e com todo o respeito devido, escutando Ella Fitzgerald e consumindo a beleza de Magritte pelas paredes. No dia seguinte, voltei para provar o chapéu e o cachimbo do artista que deixa a Bélgica ainda mais interessante.
Drinks assinados por Salvatore
No mundo, ele é o único bar em homenagem a Magritte. Inclusive, com drinks exclusivos, criados pelo mixologista Salvatore Calabrese, em alusão a sua obra. Um dos trabalhos mais famosos do pintor surrealista é o quadro “O Filho do Homem”, de 1964, onde aparece a imagem de um homem vestido com um sobretudo, chapéu coco e uma maçã no rosto. O drink Magritte, que é servido em um copo no formato do chapéu, é inspirado nele. Feito com vinho tinto de Bordeaux; o preferido do artista; rum, conhaque de damasco, licor de morango, licor, suco de laranja e xarope de mel, fica perfeito com uma tábua de frios. O drink Good Faith, que ganhou o cachimbo, remete ao quadro de 1965, em que mais uma vez aparece um homem, dessa vez de terno, com um cachimbo na frente do rosto. Na composição vai bourbon com infusão de amêndoas, vinho Tio Pepe Sherry, Syrup, Bitter e Mezcal.

Música e xadrez
As noites de sextas e sábados são embaladas por bandas de jazz ao vivo. Durante à tarde você pode jogar uma partida de xadrez; que era muito apreciada por Magritte; em um tabuleiro onde algumas peças são substituídas por doces e chocolates de Marc Ducobu. A proposta é desfrutar do chá da tarde no modelo inglês com uma pitada do surrealismo belga. Genial, não é mesmo?
https://www.roccofortehotels.com/hotels-and-resorts/hotel-amigo/dining/bar-magritte
Rue de l’Amigo