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La Chouffe Blanche

A witbier artesanal belga produzida pela Brasserie d’Achouffe

A marca continua a história de Marcel, gnomo que representa no rótulo e que está presente em outras versões da linha. Nesse caso, Marcel sai em uma expedição para encontrar o povo Yeti no topo do Monte Chouffe e, então, a paisagem branca de neve o inspira a dar o nome ao sabor refrescante, suave e picante dessa witbier. A carbonatação é a típica das cervejas de trigo, com a tradicional combinação de sementes de coentro com casca de laranja, que aqui ganha uma expressão mais cítrica e fresca, graças às cascas de limão que entram em sua receita. Seu final mostra notas florais e frutado. Importada pela Todovino todovino.com.br

 

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André Clemente

André é diretor de arte de Prazeres da Mesa e bom de copo. É o especialista em cervejas de Prazeres da Mesa.

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