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O clima de Campos do Jordão chega em casa

Destino tradicional dos turistas, a cidade é berço da cerveja Baden Baden, comumente consumida por lá com fondue, no inverno

O ano está esquisito, não é? Os hábitos tão comuns de outrora foram deixados de lado, pois (a quem pode) ainda é preciso ficar em casa. Porém, algumas experiências podem ser reproduzidas dentro de nosso lar e, se tem algo capaz de nos fazer viajar mesmo sem sair do lugar, isto é a comida. Afinal, quem nunca comeu algo e foi levado imediatamente a um momento especial de sua vida? Pensando nisso, a Baden Baden e o ChefTime se uniram para levar um pouco do inverno de Campos do Jordão para a casa dos comensais.

Para isso, portanto, as duas marcas criaram um kit harmonizado de cerveja e fondue. Sendo assim, desde o dia 23 de julho, é possível acessar o site do ChefTime e comprar o kit por 59,90 reais. Nele, há uma fondue que leva os queijos Emmental, Gouda e Gruyère, bem como cogumelos. Nas taças, então, a escolha é pela Baden Baden IPA. Isso porque a cerveja tem bom amargor e aroma cítrico que contribuem para o sabor dos queijos.

A partir daí, é só colocar o casaco e o cachecol, ligar uma boa música e aproveitar para relembrar os bons momentos na cidade, enquanto saboreia algumas receitas tradicionais da cidade.

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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