BebidasCalendário do VinhoVinhos

De vinhedos históricos: Luiz Argenta 2012

Flores da Cunha, Serra Gaúcha, RS, Brasil.

  • 🇧🇷 Flores da Cunha, Serra Gaúcha, RS, Brasil
  • 🌡 16/18 graus
  • 🍇 Merlot
  • R$ 115
  • 🍞🥐🥯 dia do Padeiro, homenagem aos profissionais que se dedicam a produzir o pão, essa delícia milenar.
  • Produzido pela @vinicolaluizargenta www.vinicolaluizargenta.com.br
  • Harmoniza com carnes grelhadas e assadas e até com alguns cortes de frango, especialmente se levarem molho vermelho. E com o cordeiro com crosta de castanha de barú da chef @claudiakrauspenhar (receita em nosso site)

Em 1999 a família Argenta comprou a emblemática e histórica propriedade que pertenceu a Granja União, vinícola que marcou época e foi uma das pioneiras na produção de bons vinhos no Brasil.

Localizada em Flores da Cunha, a vinícola Luiz Argenta nasceu 10 anos depois, moderna e bastante funcional, opera por gravidade e busca fazer vinhos de alto padrão.

Para isso foi convocado o competente enólogo Edegar Scortegana, pesquisador incansável e ousado na busca pelo novo e por bons resultados. Prova disso é esse Merlot, que com oito anos de idade, não só mostra que evoluiu muito bem, como continua firme, com elegância e muita fruta.

Continua após o anúncio

Passou nove meses em barricas de carvalho francês, mas sem nenhuma madeira marcada, agregou e deixa a boa fruta, que lembra ameixa e amoras, reinar soberana.

Bem estruturado, com taninos macios, bom corpo e final intenso.

@winesofbrazil @vinhosdobr #merlot #vinhosbrasileiros

Etiquetas
Mostrar mais

Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

Artigos relacionados

Botão Voltar ao topo
Fechar