Considerado um dos melhores produtores de vinhos brancos da Itália, Roberto Anselmi utiliza a Garganega (70%, com 30% divididos entre Chardonnay e Sauvignon Blanc), variedade típica da zona de Soave no Vêneto, como base para o vinho Anselmi San Vincenzo 2014.
Apesar de não ter passagem por madeira notam-se toques de marzipã e massa crua. Isso é resultado dos seis meses de contato com as leveduras. A fruta aparece com ótima definição (ameixa-amarela, laranja e outros cítricos) com ótimo equilíbrio entre untuosidade e frescor. Para quem está cansado das expressões de Chardonnay e Sauvignon Blanc é um ótimo caminho.
R$ 137,90 – Decanter
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91 pontos
