Calendário do Vinho

Alma portuguesa: Cistus Grande Reserva 2011

Douro, Portugal

  • 🇵🇹 Douro, Portugal
  • 🌡 16/17 graus
  • 🍇 Tinta Roriz, Tourigas Franca e Nacional
  • 💰 R$ 399 (na Vino & Sapore)
  • Dia do Nordestino, data que homenageia toda a diversidade cultural e folclórica típica da região Nordeste do Brasil, e seu povo acolhedor, inteligente e trabalhador.
  • Produzido pela Quinta do Vale da Perdiz @cistusdouro
  • Importado pela www.almeria.com.br
  • Harmoniza com carnes grelhadas, com ensopados e com pratos de bacalhau que levem molho vermelho.

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Um grande tinto do Douro, envelhecido por 22 meses  em barricas novas de carvalho francês. Moldado pelo enólogo Manuel Angel Areal com o corte de Tinta Roriz (60%), Touriga Franca (36%) e Touriga Nacional (4%). A produção é de apenas 8.000 garrafas e é elaborado apenas em anos excepcionais. Antes desse 2011 foram feitas apenas as safras de 2000, 2004, 2008 e 2009.

É um vinho complexo, muito rico em fruta, com aromas abundantes, que também traz notas de chocolate e tabaco. No paladar, é elegante, intenso, com taninos muito bem trabalhados e um conjunto sedutor, que provoca para mais um gole.

@joao.clemente.fv
#vinoesapore @vinhosdeportugalbr_ @vinhos_de_portugal_br @wines.of.portugal

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