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Estrela em ascensão: Aracuri 2017

Campos de Cima da Serra, RS, Brasil

  • 🇧🇷 Campos de Cima da Serra, RS, Brasil
  • 🌡 16/18 graus
  • 🍇 Cabernet Sauvignon e Merlot
  • 💰 R$ 82,00
  • Dia do Nutricionista. Uma homenagem ao profissional responsável por planejar programas de alimentação, além de preparar dietas específicas para ajudar a melhorar a qualidade de vida e saúde dos seus pacientes.
  • Produzido pela @aracuri www.aracuri.com.br
  • Harmoniza com carnes grelhadas, churrasco, massas com molho vermelho e risoto de linguiça.

A vinícola Aracuri foi fundada pela dupla Henrique Aliprandini e João Meyer, dois produtores de maçã da região dos Campos de Cima da Serra / RS. O projeto nasceu em 2005, quando plantaram os primeiros vinhedos. Aracuri é uma palavra indígena que significa pássaro de árvore alta.

O pássaro é o papagaio Charão e a árvore, o pinheiro Araucária. Esse tinto é um corte de 60% de Cabernet Sauvignon e 40% de Merlot, de vinhedos plantados em altitude de 960 metros. Ficou seis meses em barricas de carvalho e foram produzidas apenas 2.736 garrafas. O resultado é um vinho de boa complexidade, com aromas de frutas vermelhas e notas de especiarias. Na boca, mostra taninos macios, boa acidez e muito frescor. O final é longo e gostoso, pedindo mais um gole. #vinhosbrasileiros
@winesofbrazil @vinhosdobr

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