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Numina 2016

Mendoza, Argentina

  • 🇦🇷 Mendoza, Argentina
  • 🌡 16/18 graus
  • 🍇 Cabernet Franc
  • 💰 R$ 236, preço promocional
  • Dia da decoração. Que tal aproveitar o tempo em casa e mudar móveis do lugar, colocar um vaso ou enfeite diferente? Garrafas de vinho vazias podem contribuir com um toque especial.
  • Produzido pela @salenteinbodega
  • Importado pela @zahilvinhos; www.zahil.com.br
  • Harmoniza com pratos que levam cogumelos, codornas recheadas e filés com alho, que vai casar com o toque herbáceo do vinho.

Se a Cabernet Sauvignon é considerada uma uva mais masculina, por conta de sua potência, a Cabernet Franc pode ser tratada como mais feminina, pela sua elegância. Famosa por entrar nos vinhos de corte de Bordeaux, na França; só mais recentemente começou a ganhar aplausos por conta de vinhos elaborados apenas com ela. Em geral, são vinhos bem balanceados e de boa complexidade, caso desse Salentein argentino, o Numina 2016.

Os vinhedos da Bodega estão plantados em altitude entre 1.050 e 1.700 metros, perfeitos para a boa maturação das uvas e, de quebra, contam com água pura do degelo da neve da Cordilheira dos Andes, que lindamente se faz presente na propriedade. Vale lembrar que a história da Salentein foi contada na revista @prazeresdamesa número 1. Para moldar os seus vinhos, a Salentein conta com um dos melhores profissionais da Argentina, o fera @pepe.galante. Galante procura mostrar em seus vinhos o terroir do Valle do Uco, sua finesse e harmonia.

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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