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Pago de Cirsus Oak Aged 2018

Navarra, Espanha

  • 🇪🇸 Navarra, Espanha
  • 🌡 16/18 graus
  • 🍇 50% Syrah, 25% Tempranillo e 25% Merlot
  • 💰 R$ 125,60
  • Dia da Costureira. Profissão de fibra, de arte e de técnica. Sempre temos uma dessas profissionais na memória.
  • Produzido pela @pagodecirsus
  • Importado pela @decanter_vinhos; www.decanter.com.br
  • Harmoniza com paleta de cordeiro, ancho na brasa e, além disso, com boas fatias de jamon.

A vinícola Pago de Cirsus fica em um complexo com hotel e restaurante. Está localizada no município de Ablitas, no extremo sul de Navarra, uma das regiões mais promissoras na elaboração de bons vinhos na Espanha. O tinto Pago de Cirsus Oak Aged 2018 é um corte das uvas Syrah, Tempranillo e Merlot, e passa 9 meses em barricas de carvalho francês (90% do vinho, e outros 10% em barricas americanas). Depois de misturados, descansam outros 4 meses na adega antes de chegar ao mercado. Fruta bem casada com a madeira, taninos finos e muita potência no paladar. Um espanhol de estilo mais moderno.

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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