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Senhor elegância: Paulo Laureano Vinhas Velhas Private Selection 2016
Vidigueira, Alentejo, Portugal
- 🌡 16/18 graus
- 🍇 Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Touriga Nacional
- 💰 R$ 240 (preço médio)
- 🏙🏛🕌 dia Mundial do Urbanismo. O Urbanista têm a missão de definir os padrões para o crescimento de uma cidade em vários âmbitos, entre eles o técnico, econômico e administrativo.
- Produzido pela @paulo_laureano_vinus
- Importado pela @adegaalentejana
- Algumas dicas de harmonização: com cortes de cordeiro, risoto de linguiça, espaguete bolonhesa e carnes grelhadas.
Paulo Laureano é um dos grandes enólogos de Portugal, dono de técnica, de muito conhecimento e reconhecido por respeitar o terroir alentejano e sempre buscar a elegância nos vinhos. Esse Private Selection é elaborado com uma seleção das uvas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Nacional de vinhedos antigos, da rica região da Vidigueira, um dos melhores lugares do Alentejo. O vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês. Ricos aromas frutados, que lembram amoras e ameixas escuras, e com a madeira presente de maneira sútil. Na boca, é um vinho com boa estrutura, taninos delicados, muito frescor e final intenso. Delicioso.