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Vinhos chilenos: responda ao quiz e teste seus conhecimentos

Você sabe tudo sobre a vitivinicultura do Chile? Responda a essas 10 perguntas sobre solo, uvas e rótulos

1 – Qual região no sul do Chile foi uma das pioneiras na produção de vinhos, com base nas castas Moscatel e País?

A – Maipo

B – Itata

C – Maule

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D – Patagônia

E – Casablanca

Resposta

B

2  A Carménère só foi identificada no começo da década de 1990, por meio do trabalho do ampeleógrafo Jean-Michel Boursiquot. Até então, a variedade estava plantada em meio a uma outra variedade tinta. Qual era essa variedade até então confundida com a Carménère:

A – Cabernet Sauvignon

B – País

C – Petit Verdot

D – Malbec

E – Merlot

Resposta

E

3 – A região norte do Chile foi a primeira a receber vinhas, trazidas do vizinho Peru pelos missionários espanhóis. São exemplos de regiões vinícolas dessa parte norte chilena:

A – Limarí e Elqui

B – Aconcagua e Maipo

C – Atacama e Itata

D – Maule e Choapa

E – Leyda e Bío-Bío

Resposta

A

4 – A variedade País foi uma das primeiras a ser plantada pelos conquistadores espanhóis na América, sendo também conhecida como Mission, nos Estados Unidos, e Criolla, na Argentina. Qual o nome dessa cepa em sua origem, na Espanha?

A – Tempranillo

B – Garnacha Tintorera

C – Listán Prieto

D – Mencía

E – Bobal

Resposta

C

5 – Qual foi o primeiro vinho chileno a receber a nota máxima de 100 pontos por um crítico internacional?

A – Almaviva 2015

B – Seña 2015

C – Clos Apalta 2014

D – Viñedo Chadwick 2014

E – Neyen 2016

Resposta

D – Apesar de todas as outras alternativas também possuírem os 100 pontos, essa foi a primeira, atribuída a James Suckling, em 2016.

6 – Quais as variedades viníferas mais utilizadas no Chile para vinhos com Denominação de Origem? Em ordem decrescente:

A – Cabernet Sauvignon, Carménère e Sauvignon Blanc

B – Carménère, Cabernet Sauvignon e Chardonnay

C – Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc e Merlot

D – Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Merlot

E – Carménère, Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc

Resposta

C – A Cabernet Sauvignon foi a variedade mais produzida (28,7% do total, em litros) em 2018, seguida da Sauvignon Blanc (13,9%) e Merlot (12,6%).

7 – As regiões produtoras de vinho chileno são conhecidas pelos vales mapeados de norte a sul do país (como Limarí, Aconcagua, Maipo, Casablanca, Maule e Bío-Bío). Em 2012, entrou em vigor uma nova denominação geográfica para vinhos chilenos, que ordena as zonas de leste a oeste. Quais os nomes dessas três denominações?

A – Cordillera, Valle Central e Pacífico

B – Andes, Entre Cordilleras e Costa

C – Alta, Central e Costa

D – Andes, Valle Central e Costa Pacífico

E – Cordillera de los Andes, Cordillera Costa e Costa

Resposta

B

8 – A casta que se tornou emblemática do Chile, a Carménère, tem como berço qual região no Velho Mundo?

A – Loire

B – Cahors

C – Madiran

D – Bordeaux

E – Gaillac

Resposta

D

9 – Qual das regiões vitivinícolas chilenas abaixo tem maior vocação para a produção da Pinot Noir?

A – Curicó

B – Aconcágua

C – Colchagua

D – Maipo

E – San Antonio

Resposta

E – Principalmente, em razão da temperatura fria da região, dada a proximidade do Pacífico.

10 – As vinícolas Montes, Errazuriz e Concha y Toro produzem alguns dos vinhos que são referência de qualidade com a Carménère. Quais são, respectivamente, os rótulos ícones produzidos por esses produtores com base nessa variedade?

A – Purple Angel, Kai e Carmín de Peumo

B – Alpha M, La Cumbre e Don Melchor

C – Folly, Don Maximiano e Gravas

D – Taita, Las Pizarras e Terrunyo

E – Outer Limits, Villa Don Maximiano e Amelia

Resposta

A – Embora todas as alternativas tragam rótulos correspondentes às vinícolas mencionadas, apenas esta é correta.

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