Biscoito Ischler
Rendimento: Aproximadamente 30 biscoitos
Menu: lanche
Massa
250 g de farinha de trigo
1 colher (café) de pó Royal
100 g de açúcar
1 ovo
1 pitada de baunilha
120 g de manteiga
Recheio
Geléia a gosto
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
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1 Misture todos os ingredientes da massa. Em uma bancada untada e polvilhada com farinha de trigo, abra a massa por igual com espessura de aproximadamente 1 centímetro. Corte a mesma com o cortador.
2 Coloque os biscoitos em um tabuleiro untado e polvilhado e leve ao forno moderado (180º) até que estejam levemente dourados.
3 Recheie com geléia e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
Receita de Johanna Nägl
