Bolinho da vovó da fazenda Concórdia

Menu: lanche
Cozinha: brasileira / regional

2 copos de farinha de trigo
2 ovos
1 1/4 xícara de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento
1 pouco de leite para dar o ponto
erva-doce a gosto

1 Misture todos os ingredientes da massa.
2 Frite com bastante óleo e óleo bem quente. A medida de cada bolinho é uma colher.