Informações | |
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Dificuldade: | Muito Fácil |
Ocasiões: | Festas, Brunch, Dia a dia |
Ingredientes
- 10 porções
- 500 g de mandioca crua ralada
- 250 g de margarina
- 150 g de goiabada de corte em cubos
- 100 g de coco ralado
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 claras em neve
- 4 gemas
Modo de preparo
1 Bata as gemas com o açúcar e a margarina. 2 Acrescente os outros ingredientes, deixando por último as claras em neve. 3 Coloque a massa em uma forma e acrescente os cubos de goiabada, passados em farinha de trigo; asse em forno médio.
Receita de Alexandre Malaguth de Menezes
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