Brasil rumo ao topo

O Brasil se prepara para mais uma disputa acirrada no cenário internacional do turismo. Com uma riqueza culinária que ecoa diversidade e tradição, o país concorre ao título de Melhor Destino Gastronômico da América do Sul no prestigiado World Travel Awards (WTA) 2024.

A votação online  vai até o dia 7 de abril deste ano. Convidamos aos apreciadores da boa mesa e aos entusiastas da cultura brasileira para participarem.

No coração da nossa cena gastronômica, encontramos sabores que contam histórias. O açaí, o queijo coalho, com sua simplicidade encantadora, o pão de queijo, que carrega o calor mineiro, a feijoada, celebração da mistura cultural, o arroz carreteiro, herança dos pampas, e o pequi, exótico fruto do cerrado. Estes são apenas alguns dos tesouros que enfeitam a mesa brasileira.

A nomeação do Brasil pela WTA abre portas para o reconhecimento do destaque que nossa gastronomia conquistou na América do Sul. É um tributo à mistura harmoniosa de influências indígenas, africanas e europeias, que, junto com a exuberância de nossos biomas, resultou em uma verdadeira obra prima de sabores, texturas e narrativas regionais.

Não é à toa que os restaurantes brasileiros brilham nos palcos mais exigentes da gastronomia mundial. Com 14 estrelas no Guia Michelin e presença marcante nos rankings dos melhores restaurantes da América Latina e do mundo, o Brasil se consolida como um destino imperdível para os amantes da alta gastronomia.

“É difícil definir a gastronomia brasileira em um só prato”, pondera Marcelo Freixo, presidente da Embratur. “Nossa culinária é um mosaico de regionalismos e heranças únicas, refletindo a diversidade de um país continental. Essa indicação reforça nosso potencial em encantar turistas de todo o mundo.”

Focada em celebrar e promover essa riqueza gastronômica, a Embratur também lançou a campanha #BrasilforFoodies. Uma iniciativa que busca enaltecer a gastronomia brasileira, segmento tão apreciado pelos visitantes estrangeiros.

“A nomeação do Brasil como Melhor Destino Gastronômico da América do Sul é uma conquista para todo o nosso trade turístico”, destaca Jaqueline Gil, diretora de Marketing Internacional, Negócios e Sustentabilidade da Embratur. “É uma honra para o país e um reconhecimento do nosso potencial.”

Além de uma competição, a campanha #BrasilforFoodies é um convite à descoberta. Como ressalta Ana Paula Jacques, coordenadora de Cultura e Gastronomia da Embratur, é uma oportunidade para os viajantes se deliciarem com os segredos da nossa gastronomia em cada canto do país.

“Incentivamos todos a participarem da votação e, principalmente, a conhecerem a diversidade gastronômica que o Brasil tem a oferecer”, conclui Jacques.

Para fazer parte dessa jornada e votar no Brasil como Melhor Destino Gastronômico da América do Sul, basta acessar o site do World Travel Awards.