Sobremesas
Brownie
| Informações | |
|---|---|
| Dificuldade: | Fácil |
| Ocasiões: | Festas |
Ingredientes
- 10 porções
- 230 g de açúcar
- 180 g de manteiga sem sal em pedaços
- 130 g de farinha de trigo
- 120 g de chocolate ao leite picado
- 100 g de castanhas-do-brasil grosseiramente picadas
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 ovos batidos
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1 Coloque em uma panela a manteiga com o cacau e o açúcar. 2 Misture bem e leve ao fogo baixo até derreter a manteiga. 3 Retire do fogo e deixe esfriar. 4 Coloque a mistura em uma tigela e adicione os ovos, a baunilha, o sal, a farinha e as lascas de chocolate. 5 Misture bem, coloque em uma assadeira forrada de papel-manteiga e espalhe as castanhas por cima. 6 Leve ao forno a 180 °C por aproximadamente 20 minutos.
Receita de Edivânia Reis, do Edivânia Reis, Rua dos Incas, 87, Vila Valparaíso, Santo André, SP; edivaniareis.com
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