Mesa Bar Ao Vivo

Bruno Cauchioli

A Jornada de um Especialista em Vinhos e Gastronomia

Estudou Gastronomia e especializou-se em Administração de Negócios do Vinho, completando também os estudos do WSET até o Nível 3. Foi assistente de Jorge Lucki, renomado especialista em vinhos. Contribuiu para a revista Prazeres da Mesa com artigos e degustações, além de participar da organização de eventos como a Expovinis e o Mesa Ao Vivo. Desde 2013 oferece cursos e treinamentos para a Zahil Importadora, e hoje é o Gerente de Treinamentos da importadora.

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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