Caco Marinho
Caco Marinho, 49 anos, é um cozinheiro e empresário com uma trajetória marcada pela paixão pela gastronomia e pelo empreendedorismo. Atuando em Salvador, Bahia, desde 2000, Caco tem se destacado no cenário nacional não apenas por sua habilidade na cozinha, mas também por sua visão estratégica e comprometimento com causas sociais e ambientais. Ele é presidente do Instituto Ori, uma organização dedicada ao desenvolvimento sustentável, à regeneração ambiental e à promoção da soberania alimentar, com foco especial nas comunidades locais.
Caco é reconhecido por sua especialidade na cozinha de fogo, uma técnica que valoriza os sabores autênticos e a ancestralidade na culinária. Como realizador do Fogo BBQ, o maior evento de churrasco do Norte e Nordeste do Brasil, ele reúne chefs, entusiastas e profissionais da gastronomia em torno de uma celebração única dos sabores e tradições da carne assada.
