Café da manhã vira programa especial na Serra da Cantareira

O ArtFusão, restaurante comandado pela chef Gláucia Bollella na Serra da Cantareira, abre excepcionalmente durante a manhã no dia 13 de setembro para uma programação que combina gastronomia, bem estar e experiências. Das 9h às 14h, a casa realiza o Café da Manhã Artesanal, com mesa especial e atividades que incluem oficina de pão, pilates ao ar livre, spa de mãos e uma conversa sobre carreira, projetos e investimentos.

A gastronomia é o ponto de partida da programação. A mesa reúne receitas de perfil caseiro e produção artesanal, entre elas o Pão da Casa tostado com azeite e flor de sal, bolos de chocolate, banana e fubá com goiabada, panquecas americanas, tapioca, ovos mexidos, salada de frutas, iogurte com morango e mel, queijos, tortas de legumes e frango e guacamole. Completam a seleção manteiga de ervas, geleias artesanais, doce de leite, frutas frescas, café com canela, chás, leite e sucos autorais.

Um dos destaques é a Oficina de Pão Centenário, conduzida com acompanhamento da equipe de cozinha do restaurante. Durante a atividade, os participantes conhecem técnicas utilizadas no preparo do pão, colocam a mão na massa e aprendem a trabalhar e decorar a crosta antes de levá lo ao forno. A experiência busca aproximar o público dos processos artesanais e da história de uma das receitas da casa.

A programação também reserva espaço para atividades voltadas ao bem estar. O Espaço Pulsar conduz uma aula de pilates para iniciantes em meio à natureza, com exercícios que trabalham respiração, concentração, mobilidade e consciência corporal. Já o spa de mãos utiliza óleos essenciais e botânicos em massagens pensadas para proporcionar relaxamento durante a manhã.

Outra frente do encontro olha para carreira e planejamento financeiro. Assessores do time de alta performance da XP Investimentos participam de uma conversa sobre desenvolvimento profissional, projetos, planejamento e caminhos para transformar objetivos em realizações.

Café da Manhã Artesanal ArtFusão
13 de setembro, das 9h às 14h
ArtFusão
Rua Agostinho de Souza, Morro Grande, Caieiras, SP
WhatsApp: (11) 99128 6346
@artfusao