Carlota celebra o Ano do Dragão em parceria com o chef Thompson Lee
O menu preparado a quatro mãos apresenta uma seleção exclusiva de pratos da culinária chinesa
Em celebração do início do Ano do Dragão, de acordo com o calendário chinês, a renomada chef Carla Pernambuco está preparando uma experiência gastronômica única em parceria com o chef Thompson Lee. O evento exclusivo acontecerá no dia 28 de fevereiro, quarta-feira, a partir das 19h30, no Carlota.
Com quase duas décadas de expertise na cultura e culinária chinesas, o chef Thompson Lee é o nome por trás do Yoshi Culinária Asiática, em São Francisco Xavier.
O jantar especial promete surpreender, apresentando um menu completo e inédito, composto por três entradas, dois pratos principais e duas sobremesas, cuidadosamente elaborados para encantar os convidados.
A celebração terá início com uma seleção de entradas que inclui a reconfortante Sopa de wonton, o Bao de roast pork cantonês e o irresistível Dragon roll – um rolinho uramaki de tempurá de camarão.
Na etapa principal, as opções serão o sabor marcante do Orange beef e a delicadeza da Pescada no molho Tauci, prometendo uma explosão de sabores inigualável.
E para finalizar essa experiência culinária, duas sobremesas clássicas da cozinha chinesa serão servidas: o Sagu no leite de coco com manga laminada e as Frutas carameladas.
Não menos importante, uma seleção especial dessas delícias estará disponível no Carlota durante o fim de semana seguinte ao jantar, entre os dias 1º e 3 de março, possibilitando que mais pessoas desfrutem desses sabores únicos e celebrem o Ano do Dragão com estilo e sofisticação.
Ano do Dragão: jantar com o chef Thompson Lee
Quarta-feira, 28/02, a partir das 19h30.
Seleção de pratos: 1, 2 e 3 de março.
Rua Sergipe, 753, Higienópolis.
Reservas via WhatsApp (11) 98225-6030.
Instagram: instagram.com/
Site: carlapernambuco.com
