Carol Barreto

Carolina Barreto é formada em Gastronomia, Confeitaria e Panificação. Iniciou sua carreira trabalhando em renomados restaurantes como DOM, Famiglia Mancini e La Casserole, além de ser barista e sommelière formada. Após uma temporada na Espanha, se apaixonou pelo café e suas possibilidades, ramo em que já atua há 12 anos. Atualmente, trabalha no segmento profissional do Grupo 3corações, responsável por treinamentos e experiência de consumo, e acredita que o café pode gerar deliciosas experiências sensoriais.