Carolina Amorim

A chef Carolina Amorim Andrade comanda a cozinha do restaurante Kabanas, em Goiânia, onde une sofisticação internacional e valorização de ingredientes regionais. Com formação em Administração Hoteleira, MBA em Gastronomia e especializações na Espanha e Argentina, construiu uma carreira sólida que alia técnica, gestão e sensibilidade culinária. Atuou em importantes casas de Belo Horizonte, foi premiada em festivais como o de Tiradentes e é referência feminina na alta gastronomia, inspirando liderança e inovação.