10/05 – receita chef goiás
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maio- 2026 -10 maio
Aline Torres
Agnolotti de pequi com frango caipira e queijo Tulha, caldo reduzido e quiabo tostado Massa fresca de pequi Ingredientes 135…
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6 maio
Rayssa Lopes
LOMBO, BARU E CAGAITA: DO FOGO AO FRUTORendimento: 2 porçõesIngredientes:400g de lombo suíno15g de sal2 dentes de alho1 pimenta de…
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6 maio
Larissa Januário e Gustavo Rigueiral
Macarrão de Comitiva Mar e Cerrado Fideuá Chefs:Gustavo Rigueiral e Larissa Januário Tempo de preparo:45 minutos Rendimento:8 a 10 porções…
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6 maio
Danilo Campos
Canjiquinha com panceta, mizuna e molho de porco Ingredientes Canjiquinha 500 g de milho quebrado 2.000 ml de caldo de…
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6 maio
Clara Gaehwiler
Fondue de queijo Degustação:60 pessoas Ingredientes 1.280 g de queijo Alpino 60 dias, Queijaria do Suíço 320 g de queijo…
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6 maio
Checho Gonzales
Huminta Rendimento:100 unidades Ingredientes 3.300 g de milho verde debulhado 1.650 g de queijo fresco regional 150 g de farinha…
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6 maio
Carolina Amorim
Acarajé Goiano Ingredientes Linguiça 1 kg de linguiça fina de porco, sem pimenta, ou de sua preferência Creme de requeijão…
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6 maio
Carô Borges
Creme de milho tostado Rendimento:Aproximadamente 1,2 kg, sendo 120 g por porção Ingredientes 1,2 kg de milho debulhado, aproximadamente 10…
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6 maio
Adilio Gomes
Cerrado em Camadas: porco, milho e café Produção:100 porções, degustação 1. Carne de lata suína Ingredientes 6 kg de pernil…
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6 maio
Adeyc Borges
Massa Ingredientes 4 ovos 360 g de açúcar 90 g de manteiga 200 ml de leite de coco 200 ml…
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