Edição 259
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set- 2025 -26 setembro
RECEITA DE FÉLIX SANCHEZ
CEVICHE DE PEIXE BRANCO, POLVO E LULA 1 PORÇÃO CréditoS Studio Cromo LEITE DE TIGRE Suco de 2 limões-taiti (ou…
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26 setembro
RECEITA DE HEAVEN DELHAYE
ESPAGUETE À CARBONARA 2 PORÇÕES 4 gemas de ovos caipiras 200 g de guanciale ou bacon, cortado em tiras 20…
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26 setembro
Saiba como fazer um clássico Rabo de Galo
Por muito tempo ignorado, o Rabo de Galo vem se tornando queridinho dos habitués dos bares mais badalados do Brasil.…
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26 setembro
Três delícias da família Malouf para sua festa
Ariani e Leila Malouf são pura classe – do falar, passando pelo vestir-se, até chegar no cozinhar. À frente do…
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26 setembro
Drinques com vinho além dos clássicos
Passado o preconceito, o empresário e sommelier Eduardo Nobre decidiu investir nos coquetéis com vinho no IVV Swinebar, em Brasília.…
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26 setembro
Aprenda a fazer bacalhau de pirarucu
Fotos: Antônio Rodrigues O pirarucu é um peixe amazônico e de manejo sustentável, com carne firme e suave. Por esse…
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