Edição 264
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mar- 2026 -12 março
TORTA CORINGA DA MARI MOTA
BASE DE AMÊNDOAS 160 g de manteiga70 g de açúcar de confeiteiro2,5 g de sal25 g de ovo90 g de…
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8 março
RECEITA DE JOSÉ PIRES
PETISCOS DE LEGUMES GRELHADOS COM VINAGRETE DE RÚCULA PICANTE 2 PORÇÕES LEGUMES GRELHADOS 300 g de quiabo300 g de abóbora…
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8 março
RECEITA DE ANA GABI COSTA
FRANGO COM QUIABO DO TRINTAEUM 2 PESSOAS Sobrecoxa de frango 500g de sobrecoxa de frango 4 dentes de alho 5…
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8 março
Vale o sal
A marca do sal também pode trazer variações. Um dos exemplos mais famosos na gastronomia mundial é a comparação entre…
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8 março
RECEITA DE DÁRIO COSTA
PEIXE INTEIRO AL PIL PIL 4 PORÇÕES PEIXE 1 peixe inteiro grande, limpo, sem escamas e eviscerado, de carne firme,…
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8 março
RECEITA DE MARI SCIOTTI
CENOURAS ASSADAS COM HUMMUS DE PISTACHE 6 PORÇÕES CENOURAS ASSADAS 470 g de cenoura roxa470 g de cenoura amarela40 ml…
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8 março
RECEITA DE DENIS ORSI
LINGUINE COM VÔNGOLES 4 PORÇÕES 400 g de linguine seco2 kg de vôngole fresco1 alho-poró (parte branca) fatiado1 cebola média…
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8 março
RECEITA DE DENIS ORSI
BISTECA FIORENTINA 2 A 3 PORÇÕES BATATAS 800 g de batatas bolinhas1 colher (sopa) de vinagreSal a gostoAzeite a gosto…
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8 março
RECEITA DE DÁRIO COSTA
ARROZ LAMBE LAMBE 4 PORÇÕES SOFRITO DE POLVO 1 kg de cebola branca500 g de pimentão vermelho100 g de alho…
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8 março
RECEITA DE DANILO PARAH
PALETA DE CORDEIRO AO FORNO COM ARROZ DE CASTANHAS 4 A 6 PORÇÕES PALETA DE CORDEIRO 1 paleta de cordeiro…
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