Edição 268
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jul- 2026 -10 julho
No coração da Amazônia peruana
Na porção amazônica do Peru, na Tarapoto de apenas 200.000 habitantes, há um chef transformando ingredientes da floresta (e de…
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8 julho
Drinques sob medida: cinco lugares em São Paulo para escolher a intensidade da bebida
Seja na onda de beber menos álcool, ou de provar mais, fato é que os coquetéis vêm ganhando novas configurações…
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8 julho
Búzios: cama, mesa e banho
Há destinos que dependem do sol do verão para brilhar. Outros revelam uma face igualmente sedutora quando o ritmo desacelera.…
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6 julho
Lasanha Ferro
Para o chef Sei Shiroma, a boa lasanha começa na tradição italiana. Depois de aprender a receita em trattorias e…
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6 julho
Lasanha Pinga e Frita
Em Belo Horizonte, Ana Gabriela Costa levou uma memória de infância para a lasanha de frango do Trintaeum, seu restaurante…
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6 julho
Lasanha se reinventa sem perder a essência italiana
Ela sempre faz bonito em qualquer almoço de domingo, família reunida, mesa farta. Lasanha é tão querida pelos brasileiros quanto…
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