Mesa Bar 2024
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set- 2024 -24 setembro
Vithória Rocha
Vithória Rocha é formanda em Gastronomia pela Universidade Federal da Bahia e consultora de bares e serviços, atuando pela Travessias…
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24 setembro
Vinicius Cassarotti
Vinicius Cassarotti é graduado em Gastronomia e pós-graduado em Gestão de Negócios pelo Senac SP. Sommelier com qualificação WSET3 na…
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24 setembro
Maurício Porto
É autor do blog O Cão Engarrafado e possui qualificação em destilados pela Wine and Spirits Education Trust de Londres,…
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24 setembro
Marco De la Roche
É proprietário da Drink.Lab, uma agência de consultoria para o mercado de bebidas, bares, restaurantes e cafeterias, além de desenvolver…
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24 setembro
Karine Sousa
A barista Karine Sousa é formada em Gastronomia, especializada em Negócios de Alimentação e Nutrição, e é apaixonada pela experiência…
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24 setembro
Juan Pablo Bouza
Vindo de uma família movida pelo amor ao campo e aos seus frutos, Juan Pablo Bouza está envolvido, desde a…
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24 setembro
Gustavo Rômulo
Gustavo Rômulo é um experiente profissional do setor de alimentos e bebidas, com mais de dez anos de atuação em…
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24 setembro
Fernando Oliveira
Professor do Ensino Superior em Gastronomia no Senac Campos do Jordão, lecionando disciplinas como Estudo de Bebidas, Bebidas, Experiências e…
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20 setembro
Danyel Steinle
Sócio e responsável pela carta de vinhos do Nelita, que reúne rótulos que vão dos clássicos aos naturais e orgânicos,…
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20 setembro
Analu Torres
Embora seja tradutora e professora de francês, Analu Torres trabalha com vinhos desde 2005. Passou por diferentes setores da área,…
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