Nós na Rede
Complemento da revista impressa com notas inéditas e exclusivas diretamente no site da Prazeres da Mesa.
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dez- 2025 -24 dezembro
Conheça os produtores do Farofa do Brasil
Quem passou pelos três dias de evento no Memorial da América Latina, em São Paulo, pode ter uma boa ideia…
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24 dezembro
Aprenda a fazer um menu do Le Jazz na sua casa
FOTOS FREDERIC JEAN Impossível ouvir falar do Le Jazz e não ficar com vontade de provar seus pratos clássicos e…
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24 dezembro
Mousse de fígado e rillette da Cochon Rouge
À frente da Cochon Rouge, do Jurema Bar, do Brasa Jurema e do novo Ophelia, todos no Rio, o chef…
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24 dezembro
O quilo é do Brasil
FOTOS: REINALDO CANATO A nona edição do concurso O Quilo é Nosso, realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes…
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24 dezembro
Vanguarda Artesanal
FOTOS DIVULGAÇÃO Em 2023, após anos de luta de todo setor, incluindo nós do Mundo Mesa, a Secretaria de Agricultura…
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24 dezembro
Cozinheiro e diretor
FOTOS HIGOR MARANHO Foto: Paulo Vitale Do bioma conhecido por sua natureza selvagem, brotam histórias de cozinha de mãos variadas…
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24 dezembro
Novidade no Gosto com Gosto
No restaurante Gosto com Gosto, em Visconde de Mauá, no Rio, não é o queijo ralado que acompanha a lasanha,…
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nov- 2025 -29 novembro
RECEITA DA CHEF GIOVANNA PERRONE, DA CELLAR CAVE
COPA LOMBO EM BAIXA TEMPERATURA COM DEMI-GLACE DE ABACAXI NA BRASA E ESPECIARIAS BRASILEIRAS 8 PORÇÕES COPA LOMBO EM BAIXA…
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29 novembro
RECEITA DA CHEF ANA SOARES, DO MESA III
NHOQUE DE FESTA 5 A 6 PORÇÕES MASSA 2 gemas 1 litro de leite 100 g de manteiga sem sal…
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29 novembro
Paulista (Lagarto) Salgado e Paulista na Chapa com Aipim e Manteiga de Garrafa
Receitas do Lái, chef do Estrela Vila Nova, em Ruy Barbosa, na Bahia FOTO: LÁI E CARNE EM AULA Paulista…
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