Melhores do Ano Gastronomia 2025 - Revista Prazeres da Mesa
O coquetel do Melhores da Gastronomia 2025 foi agitado, com a presença de muitos chefs, restaurateurs, autoridades, jornalistas, influenciadores digitais e outros profissionais da área. O clima de confraternização estava permeado pela expectativa em conhecer os grandes vencedores do prêmio anual de Prazeres da Mesa, anunciado ao final da noite de terça-feira, 17, no Memorial da América Latina, em São Paulo.
Carla Saueressig, sommelière de chásRenato Ades e Benny Novak, do Ici BistroRaphael Despirite, cozinheiro e empresárioPaulo Solmucci, Presidente Executivo da Abrasel Nacional, e Georges Schnyder, diretor da PDMO diretor de PDM, Georges Schnyder, e o presidente da fundação Memorial da América Latina, Pedro MastrobuonoMariella Lazaretti, Diretora da PDM, e Katherina Cordás, diretora de hospitalidade do TujuMárcia e Eugênio Basile, da MbeeJackie Watanabe e Ivan Achcar, da EGG EducaChefs Ariani Malouf e Morena LeiteChef César Santos e a jornalista Andrea DegmontIsabel Miragaia, Raul Vieira, Marília Bulk e Renan Mattos, do Terraço JardinsA chef Débora Shornik e a filha Rafaela ShornikArnaldo Lorençato, crítico gastronômicoOs chefs Kafe e Dante BassiCadu Evangelisti, Giovanna Gava, Mirela Rafanelli e Rafael Câmara, do BrocaOs chefs Wanderson Medeiros, Fabrício Lemos e Bruno HoffmannMaurício Santi, chef do Ping YangEquipe do AizomêBenê Souza, Helena Rizzo e Fabiana CafaroA chef Luiza HoffmannOs chefs Claude Troisgros e César SantosOs chefs Fabrício Lemos e Lisiane AroucaAngélica Vitali e Joanna MartinsO chef Gabriel VidolinSadako Sigematu, Karina Cunha, Éder Santos, Georges Schnyder e Ana ClementeO chef Simone Paratella e o sommelier Caio LutfeRodrigo Oliveira, Ana Fagundes e Rodrigo Bellora