O Lapinha Spa, referência em bem-estar e saúde integrativa, promove entre os dias 26 de outubro e 1º de novembro mais uma edição de sua tradicional Semana da Culinária, intitulada Da Horta à Mesa. O evento convida os hóspedes a uma imersão nos princípios da alimentação natural, aliando sabor, nutrição e conexão com os ciclos da natureza.
Um dos destaques da programação será a presença da chef Bel Coelho, conhecida por seu trabalho autoral à frente do restaurante Clandestino e por sua atuação em prol da valorização dos ingredientes nativos e práticas regenerativas. Formada pelo Culinary Institute of America, Bel traz em seu currículo passagens por cozinhas renomadas, como El Celler de Can Roca (Espanha) e D.O.M. (SP). Durante sua estadia na Lapinha, ela irá conduzir vivências que combinam técnica, sensibilidade e respeito aos alimentos.
As atividades incluem aulas de culinária com foco em receitas saudáveis, ministradas também pelas chefs Arlete Zbonik e Andrea Costa, que há mais de duas décadas atuam na cozinha funcional da Lapinha. As oficinas são voltadas ao público em busca de bem-estar, com orientações práticas para incorporar uma alimentação mais equilibrada no dia a dia.
Além da programação culinária, os participantes poderão usufruir da estrutura completa do spa, que inclui piscinas, academia, palestras, sessões de sound healing, concertos musicais e a Wild Sauna — uma experiência sensorial que une relaxamento, natureza e silêncio.
@lapinhaspa
