Chef Rogério Betti ministrará curso sobre o Hambúrguer Perfeito
As aulas que ensinam a fazer o hambúrguer perfeito acontecerão on-line por meio da plataforma Curseria
Desde a escolha da carne ideal até chegar à mesa, recriar o hambúrguer perfeito envolve diversas técnicas e segredos. Pensando nisso, a plataforma de cursos on-line, Curseria, convidou um dos maiores especialista em assados do Brasil, o chef Rogério Betti (Quinta DeBetti, Açougue deBetti e Hamburgueria Sheikh) para compartilhar técnicas da cozinha e segredos para acertar em cheio na execução do prato.
O curso terá 5 horas de duração. Sendo que será dividido em nove aulas para abordar as técnicas gastronômicas envolvendo o preparo do hambúrguer perfeito, além de duas sobre empreendedorismo; afinal a metodologia é voltada não só para aqueles que desejam reproduzir a receita em casa, mas como também para quem quer se aprofundar no assunto ou abrir o próprio o negócio.
Para tal, serão ensinadas, por exemplo, formas de acompanhamentos e harmonização de cervejas. Além disso, há dicas de como escolher a carne ideal, além de técnicas simples para facilitar o dia-a-dia dos empreendedores.
Os interessados devem se inscrever no site.
